Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 100 g di crackers salati
- 80 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
100
g di latte intero
or 100 g di panna (min. 30% di grassi) - 4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 100 g di pesto alla genovese
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 36.5 g
- Fiber
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9h
Pesto di nocciole
10min
Biscottini sandwich salati
1h 30min
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5h
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10h 20min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min
Pesto di ricotta e noci
10min
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9h
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Mini cheesecake al pomodoro
3h 25 min
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9h 30min
Cheesecake al tonno e alici con peperoni
9h