Kuřecí Pad Thai

Kuřecí Pad Thai

3.2 67 ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 porce

Ingredients

  • 200 gramů rýžových asijských nudlí
  • 3 polévková lžíce oleje
  • voda horká
  • 40 gramů arašídů, nesolených
  • 1 polévková lžíce palmového cukru
  • 1 čajová lžička rybí omáčky
  • 1 čajová lžička sójové omáčky
  • 2 polévkové lžíce tamarindové pasty
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 60 gramů šalotky napůl
    60 gramů jarní cibulky, na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na proužky (1 cm)
  • 200 gramů tofu na kostky (1 cm)
  • 150 gramů vody plus 2 polévkové lžíce
  • 200 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 vejce rozšlehaná
  • 2 limetky na ozdobu
  • chilli, vločky na ozdobu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 30.4 g
Calories 1968 kJ / 470 kcal
Fat 26.4 g
Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...