
Devices & Accessories
Hovězí Stroganoff
Prep. 25min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
-
40 gramů olivového oleje
-
300 gramů hovězí svíčkové na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 čajová lžička soli
-
300 gramů hovězí svíčkové na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
250 gramů čerstvých hub např. žampiónů, na čtvrtky
-
30 gramů vody
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
-
200 gramů smetany
-
50 gramů nakládaných okurek (optional) na proužky
-
petrželová nať nasekaná, na ozdobu
Nutrition per 1 porci
Calories
449 kcal /
1871 kJ
Protein
36 g
Fat
31 g
Carbohydrates
6 g
Fiber
1.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Inspirace pro vás
192 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20min
Vepřové maso s houbami na víně
1 h 50min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Hovězí Stroganoff
35min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 h 45min
Parmazánová polévka s rýží
25min
Houbový Stroganoff
30min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Pomazánka z kozího sýra
10min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min