Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.3 56 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 porce

Ingredients

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10.4 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Thajská polévka s krevetami

Thajská polévka s krevetami

30min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5min

Krevetové kari

Krevetové kari

25min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Rychlá polévka Pho

Rychlá polévka Pho

1 h 20min

Pad thai

Pad thai

45min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20min