Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.9 22 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Zeleninový salát

salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
120 - 150 gramů
rukoly
40 gramů
špenátových listů, čerstvých
40 gramů
čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky
čerstvé máty jen lístky
2 - 3 snítky
2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
červené cibule napůl
60 gramů
extra panenského olivového oleje
50 gramů
mletého koriandru
¼ - ½ čajové lžičky
bílého vinného octa
1 polévková lžíce
citrónové šťávy
10 gramů
cukru
2 - 3 špetky
soli
¼ čajové lžičky
mletého černého pepře
¼ čajové lžičky

Sázená vejce a dokončení

čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
2 - 3 snítky
stroužek česneku
½ - 1
řeckého jogurtu
250 - 300 gramů
soli
4 - 6 špetek
vody
1700 gramů
bílého vinného octa
50 gramů
vejce
4
másla
3 polévkové lžíce
mleté uzené sladké papriky
1 čajová lžička
chilli vloček
½ - 1 čajová lžička
mikrozeleniny (optional)
2 - 4 polévkové lžíce
chléb na plátky, opečený, k podávání

Nutrition per 1 porci

Calories 331 kcal / 1384.9 kJ

Protein 12.9 g

Fat 25.5 g

Carbohydrates 13.3 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 8.8 g

Sodium 451.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chutě flexitariánů 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

1 h

Espresso tonic

Espresso tonic

5min

Máslo

Máslo

5min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Krevetové kari

Krevetové kari

25min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 h 15min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

No ratings

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min