Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 80 g di burro
- 15 g di miele
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 300 g di biscotti, tipo digestive
- burro q.b.
- farina q.b.
Crema
- 300 g di ricotta
- 400 g di robiola
- 40 g di yogurt bianco
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 300 g di fragole a metà
- 200 g di fragole in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3012.5 kJ / 720 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 42.1 g
- Fiber
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45min
Cheesecake in vasetto
4h
Cheesecake delle feste
4h 30 min
Cheesecake all'uva fragola
10h
Cheesecake alla ricotta
4h 35min
Cheesecake alla salsa mou
4h 50min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20min
Cheesecake cotta alle fragole
1h 30 min
Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
New York cheesecake
6h 30min