Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

3.8 5 rating

Prep. 35min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

40 g di pistacchi

40 g di nocciole sgusciate
burro q.b. per imburrare
8 foglioline di menta fresca + q.b. per decorare
1 lime preferibilmente biologico, la scorza
2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
100 g di zucchero grezzo di canna

100 g zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta
4 uova
500 g di acqua
1 mango a dadini

2 pesche, a dadini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1906 kJ / 455 kcal

Fat 31 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Crumble alle pere e crema di ricotta

1 h

Crema inglese

15min

Albumi montati a neve

5min

Bavarese alle nocciole

7 h

Meringata alle fragole

2 h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 h

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 h 10min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Cheesecake raw alle fragole

6 h 50min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Mojito

10min