Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

3.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

Dolce al semolino

1 cucchiaio di scorza di limone
1 stecca di vaniglia a metà
1 stecca di cannella
700 g di succo di frutta all'albicocca
100 g di semolino di grano duro
50 g di mascarpone
50 g di zucchero semolato
6 albicocche mature, in quarti

Crema inglese

4 tuorli d'uovo
60 g di zucchero semolato
10 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
400 g di latte parzialmente scremato
scorza di limone grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1330 kJ / 314 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di frutta 11 Recipes
Italy

You might also like...

Zucchero vanigliato

72 h

Zabaione al limone

15min

Buccellato

4 h

Tortini di fichi

6 h 5min

Crema alle fragole

15min

Mousse all'albicocca

3 h 30min

Chiocciole raw al cocco

12 h 25min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 h 30min

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45min

Mousse di ricotta all'arancia

15min

Colomba pasquale alle mandorle

1 h

Crema Bimby ®

45min