Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 35min
32 kousků
Ingredients
Těsto na knedlíčky
-
1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
-
150 gramů vody
-
300 gramů hladké mouky
-
1 polévkovou lžíci oleje
-
¼ čajové lžičky soli, jemné
-
10 gramů vody plus extra dle potřeby
Náplň a knedlíčky
-
400 gramů bílého zelí na malé kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
-
350 gramů mletého vepřového masa
-
530 gramů vody
-
20 gramů sójové omáčky
-
10 gramů saké10 gramů rýžového vína
-
½ čajové lžičky cukru
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
-
hladká mouka pro pomoučnění
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Protein
3 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
4 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 h 5min
Rýžové onigiri v lunch boxu
1 h 15min
Houbové burgery
2 h 5min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 h
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1 h 30min
Béarnská omáčka
20min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Slávky alla Medoc
50min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Jarní závitky
30min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 h
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20min