Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
TM6 TM5

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

( No ratings )

Ingredients

Sladká chilli omáčka

  • 2 polévkové lžíce chilli omáčky, červené
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 100 gramů vody
  • ½ čajové lžičky bramborového škrobu
    or ½ čajové lžičky kukuřičného škrobu

Rýžový snack

  • 450 gramů bílé lepkavé rýže krátkozrnné
    or 450 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže)
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů cukru
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 200 gramů vepřového masa, libového, bez šlach na malé proužky (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
  • 30 gramů oleje
  • 12 - 15 hub shiitake, sušených (cca 20 gramů), namočených, aby změkly, na proužky
    or 20 gramů směs hub, sušených namočených, aby změkly, na proužky
  • 50 gramů sušených krevet malých, oloupaných (optional)
  • 600 gramů vody
  • 5 snítek koriandru, čerstvého nahrubo nasekaného, na ozdobení
  • 10 gramů arašídů, nesolených pražených nahrubo nasekaných, na ozdobení

Nutrition
per 1 šálek
Calories
278 kcal / 1163 kJ
Protein
12 g
Fat
5 g
Carbohydrates
45 g
Fiber
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes