Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1 h 45min

Bramborový chléb (bez lepku)

2 h 30min

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30min

Veganská feta

12 h 10min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 h 25min

Orientální placky

1 h

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

No ratings

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1 h 30min

Celozrnné špaldové housky

35min

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1 h

Rebarborové pyré s jablky a jahodami

20min