Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavé parmazánové tyčinky

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 h 25min

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min

Veganská feta

Veganská feta

12 h 10min

Mletá káva

Mletá káva

5min

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24 h 35min

Ančovičkové máslo

Ančovičkové máslo

4 h 20min

Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

30min

Čokoládové sušenky (bez lepku)

Čokoládové sušenky (bez lepku)

1 h 30min

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

45min

Jogurtový koláč se švestkami

Jogurtový koláč se švestkami

1 h 20min

Guacamole

Guacamole

5min