Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10min

Vánoční mandle (pro TM7)

20min

Halloweenské minicupcaky

1 h 30min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 h 25min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Kořeněná dýňová granola (bez cukru)

2 h 25min

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

20min

Žitné bulky

12 h

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 h 30min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Bulky v páře s chorizem

2 h