Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.5 2 ratings

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1 h 30min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Ovesné mléko

Ovesné mléko

1 h 10min

Tahini

Tahini

25min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 h

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 h 30min

Falešné kapary z poupat bezinek

Falešné kapary z poupat bezinek

No ratings

Datlový nápoj z ovesného mléka

Datlový nápoj z ovesného mléka

20min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14 h

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 h 5min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40min