Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1 h

Bílá chai horká čokoláda

20min

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Hummus s medvědím česnekem

15min

Pomalu vařená cizrna

14 h 40min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10min

Hummus z červené řepy

10min

Dip z červené řepy

15min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Švestková granola (bez cukru)

2 h