Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30min

Total 60 h 30min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-bylinkové bagetky

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

No ratings

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40min

Pivní bulky s čedarem

Pivní bulky s čedarem

3 h 15min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Crème brûlée v portugalském stylu

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Bulky v páře s chorizem

Bulky v páře s chorizem

2 h

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 h

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 h 30min