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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
炖眉豆与小鱿鱼
Prep. 30min
Total 5 h 15min
8 人份
Ingredients
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洋葱 ，切块120 克
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蒜头1 瓣
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特级初榨橄榄油40 克
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500 克 罐头番茄熟番茄 ，切块500 克
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番茄泥(浓缩)15 克
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综合蔬菜 (如:胡萝卜，京葱，西芹)，切片(1厘米)370 克
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甜红辣椒粉1 汤匙
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盐1 茶匙
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现磨胡椒粉1 小撮
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350 克 干燥绿扁豆, ，洗净沥干眉豆，干 ，浸泡4小时(见要诀)350 克
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水350 克
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1 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱1 满茶匙
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1000 克 生鱿鱼圈, ，新鲜或解冻小鱿鱼 ，洗净，新鲜或解冻1000 克
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盐 ，多备一些给鱿鱼
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现磨胡椒粉 ，多备一些给鱿鱼
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特级初榨橄榄油 ，多备一些
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鲜榨柠檬汁 (optional)20 克
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香菜 (optional) ，切碎
Nutrition per 1 人份
Calories
320 kcal /
1339 kJ
Protein
32 g
Fat
9 g
Carbohydrates
22 g
Fiber
11.5 g
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