Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 4 h 10min

4 porce

Ingredients

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6.63 g

Calories 3313 kJ / 791 kcal

Fat 70.88 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 30.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládové lanýžky

6 h 20min

Směs koření na gyros

5min

Ovčí jogurt

14 h

Bylinkový olej

2 h 5min

Červená thajská kari pasta

15min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Quinoa wrapy pro silné chlapy

1 h

Meruňkové amaretti

30min

Hovězí kofty s fetou

1 h 20min

Červené pesto

5min

Bazalkové pesto

10min