Čočkový salát s lilkem

4.9 9 ratings

Prep. 10min

Total 40min

2 porce

Ingredients

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Calories 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Fat 52.9 g

Fiber 22.8 g

Saturated fat 19.4 g

Carbohydrates 113.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 h 40min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 h

Makové houstičky s chorizem

2 h 30min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Lutika

1 h 20min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3 h

Granola s kokosem a brusinkami

50min