Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

wortelen in stukken
400 g
prei in stukken
300 g
rapen in stukken
200 g
aardappelen in stukken (2 cm)
100 g
water
800 g
zout
2 tl
gemalen peper
2 snuifje
verse babyspinazie
200 g
200 g verse spinaziebladeren, grof gehakt
boter in stukken
40 g
tomaten in blokjes
100 g
eieren gekoeld (zie tip)
8
zout plus extra naar smaak
gemalen peper plus extra naar smaak
wit brood geroosterd, in reepjes
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Fat 9 g

Fiber 5.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoensoep

35min

Sinaasappel-currydressing

10min

Chai latte parfait

15 h 5min

Aspergesoep met citroen

55min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

No ratings

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 h 20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Groentensoep

35min