Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

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Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

d'eau
700 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de pommes de terre coupées en rondelles
1000 g
d'oignons coupés en deux
120 g
de lardons
150 g
de lait
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
œufs
2
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de parmesan râpé
150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 480 kcal / 2003 kJ

Protein 21.5 g

Fat 28.7 g

Carbohydrates 32 g

Fiber 3.5 g

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