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Gratin de pomme de terre
Prep. 10min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
d'eau700 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de pommes de terre coupées en rondelles1000 g
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de lardons150 g
-
de lait150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
œufs2
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de parmesan râpé150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
480 kcal /
2003 kJ
Protein
21.5 g
Fat
28.7 g
Carbohydrates
32 g
Fiber
3.5 g
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