Gratin de pâtes

Name: Gratin de pâtes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de gruyère; 200 g de champignons de Paris frais; 100 g de lardons; 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 2 pincées poivre moulu; 500 g d'eau; 1 c. à café de gros sel; 300 g de pâtes sèches

3.9 (334 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 25min

Serving size 4 portions

Ingredients

50 g de gruyère, coupé en morceaux
200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
100 g de lardons fumés
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel
300 g de pâtes sèches, type macaronis (temps de cuisson 8 min) (voir "Conseil(s)")

Nutrition: per 1 portion
Calories: 2266 kJ / 540 kcal
Protein: 18.8 g
Carbohydrates: 52.3 g
Fat: 27 g
Fiber: 5.8 g