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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
意式虾仁饺配奶油蘑菇泥
Prep. 30min
Total 1 h 10min
3 人份
Ingredients
面团
-
低筋面粉250 克
-
蛋黄110 克
-
牛奶60 克
-
橄榄油10 克
-
盐¼ 茶匙
虾仁馅心
-
新鲜香菇 切块50 克
-
虾仁200 克
-
鸡蛋(约53-63克)1 颗
-
橄榄油10 克
-
盐½ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
水15 - 20 克
-
葱 切末10 克
蘑菇泥
-
红葱头 一切二1 颗
-
橄榄油15 克
-
白蘑菇 切片150 克
-
稀奶油75 克
-
牛奶75 克
-
黄油30 克
-
盐¼ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
组合
-
水1500 克
-
盐1 汤匙
-
面粉 作手粉用适量
-
新鲜黑松露 刨片，装饰用10 克
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 人份
Protein
21.3 g
Calories
3192.3 kJ /
763 kcal
Fat
38.3 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
82.5 g
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