Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.0 3 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
2 porce

Ingredients

  • 50 gramů guinoy propláchnuté
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
  • 200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
  • 200 gramů manga, zralého
  • 2 jarní cibulky
  • 150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
  • 20 gramů hořčice středně ostré
  • 20 gramů medu tekutého
  • 20 gramů ovocného octa
  • 20 gramů oleje
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 7 g
Calories 1401 kJ / 334 kcal
Fat 13 g
Fiber 7.6 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...