Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 82.35 g
- Fiber
- 7.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1h
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min