Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.3 51 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 h 40min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2 h 40min

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30min

Cuketové koláčky s nivou

3 h 10min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Plněný lilek po orientálsku

1 h 20min

Plněné žampióny

1 h 5min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Guacamole s kaviárem

10min

Květákovo-sýrové placičky

35min

Jahodový moučník se zakysanou smetanou

1 h 20min