Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.4 50 rating

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Parmazánové noky trikolóra

50min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40min

Vejce obarvená nažluto

55min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20min

Jogurtový dresink

5min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40min

Řecké tzatziki

20min

Cuketové lasagne se sýrem

1 h

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Gratinovaný květák

55min