Devices & Accessories
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Prep. 20min
Total 40min
4 porce
Ingredients
-
60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
-
1 stroužek česneku
-
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
500 gramů vody
-
500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
-
4 filety z tresky, bez kůže a kostí
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
5 gramů másla
-
olivový olej ve spreji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
42 g
Calories
1510 kJ /
360 kcal
Fat
4 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Jarní menu
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Treska s kroupotem
50min
Losos s bramborovou kaší
55min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Ryba po řecku
35min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 h
Kapr vařený v páře
55min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1 h 10min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 h 10min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min