Compatible versions
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů staršího pečiva, bílého, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
- 2 ½ čajové lžičky soli
- 500 gramů vody
- 500 gramů nových brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů cukety, podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
- 4 filety z tresky, bez kůže a kostí
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů másla
- olivový olej ve spreji
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1510 kJ / 360 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kapr ve vinné páře
45min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Losos s bramborovou kaší
55min