Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4 13 ratings

Prep. 20min

Total 5 h

6 Portionen

Ingredients

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Very Cherry 12 Recipes
Germany

You might also like...

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

15min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 h 10min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 h 40min

Gedämpfte Ricotta-Nocken

Gedämpfte Ricotta-Nocken

45min

Nougat-Marzipan-Eis

Nougat-Marzipan-Eis

11 h 20min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 h

Geeiste Zimt-Mousse

Geeiste Zimt-Mousse

5 h

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 h

Zitronen-Cheesecake-Creme

Zitronen-Cheesecake-Creme

15min

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4 h 40min

Panna Cotta al caffè

Panna Cotta al caffè

5 h

Sardische Joghurtcreme

Sardische Joghurtcreme

9 h