Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4 13 rating

Prep. 20min

Total 5 h

6 Portionen

Ingredients

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Very Cherry 12 Recipes
Germany

You might also like...

Mango-Tiramisu

Mango-Tiramisu

15min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5 h 45min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 h

Basilikumeis

Basilikumeis

10 h 30min

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4 h 40min

Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

3 h 30min

Haselnuss-Schoko-Küsse

Haselnuss-Schoko-Küsse

1 h 25min

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

15min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 h 20min

Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern

Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern

30min

Marzipan-Cranberry-Kugeln

Marzipan-Cranberry-Kugeln

50min

Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

1 h