Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 130 g Mehl
- 70 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- ½ gestr. TL gemahlener Kümmel
-
Paniermehl zum Ausstreuen
or Hartweizengrieß zum Ausstreuen
Käsecreme und Fertigstellung
- 1 Dose Birnen (Abtropfgew. 190 g)
- 250 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
-
200
g Schmand
or 200 g Crème fraîche - 2 EL Birnensaft aus der Dose
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 967 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brombeer-Quark-Terrine
8h
Frittierte Labskaus-Nocken
1h 30min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Spargelcremesuppe
40min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40min
Apfel-Nuss-Torte
4h 30min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1h 40min
Kloster-Cremetorte
12h
Ahle Worscht-Kräppel
1h 10min
Eggs Benedict
30min
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min