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Grissini
Prep. 15min
Total 1 h 20min
30 pezzi
Ingredients
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaio di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)15 g di lievito fresco
-
500 g di farina + q.b. per infarinare
-
60 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di farina di semola di grano duro per spolverizzare
-
di semi di papavero1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)
-
sale da cospargere sui grissini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.5 g
Calories
1088 kJ /
260 kcal
Fat
8.5 g
Fiber
2.03 g
Carbohydrates
41.9 g
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