Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g di riso glutinoso
or 200 g di riso per sushi - 350 g di pancetta di maiale disossata e senza cotenna, a pezzi (5 cm)
-
3 - 4
funghi shiitake freschi (circa 50 g)
or 10 g di funghi shiitake secchi ammollati (vedere consigli) - 25 g di carota
-
20
g di castagne d'acqua fresche, pelate, a metà
or 20 g di ravanelli rossi, a metà - 5 - 10 g di radice fresca di zenzero, a fettine sottili
- 20 g di cipollotti, a pezzi (2 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 20 g di salsa di soia
- 600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di carne in salsa di funghi
35min
Mousse di tonno
5min
Pasta di mandorle
No ratings
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11h
Crostata al Vin cuit
No ratings
Pane all'aglio
15min
Flammkuchen con patate
1h 30min
Panzerotti alla romana
55min
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45min
Granita al caffè
8h 10min
Succo di insalata
No ratings
Succo disintossicante
No ratings