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Wrap caraibici
Prep. 25min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cucchiaio di origano, secco
-
1 cucchiaino di semi di coriandolo
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di cipolle tagliate in quarti
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15 g di radice di zenzero fresco
-
1 cucchiaino di timo secco
-
150 g di pomodori
-
½ cucchiaino di paprica
-
1 - 2 di peperoncino piccante fresco a piacere
-
30 g di olio di oliva
-
30 g di salsa di soia
-
15 g di succo di limone
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400 g di acqua
-
350 g di filetti di petto di pollo, senza pelle
-
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
-
lattuga verde, tipo iceberg tagliata a fette sottili per guarnire
-
1 mango maturo tagliato a cubetti (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
825.7 mg
Protein
26.2 g
Calories
1697.8 kJ /
405.8 kcal
Fat
14.2 g
Fiber
4.5 g
Saturated fat
2.3 g
Carbohydrates
44.9 g
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