Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di panna; 250 g di latte; 150 - 200 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa; 12 g di gelatina in fogli

4.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 6h 10min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

500 g di panna
250 g di latte
150 - 200 g di zucchero, a seconda del gusto personale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1833 kJ / 438 kcal
Protein: 3.3 g
Carbohydrates: 39.7 g
Fat: 30.7 g