Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Riz au lait et compote de pruneaux

Riz au lait et compote de pruneaux

55min

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry

1 h 20min

Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

2 h 10min

Salade de chou-fleur-haricots rouges

Salade de chou-fleur-haricots rouges

10min

Beignets au sérac

Beignets au sérac

No ratings

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 35min

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

1 h 30min

Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

35min

Jus détox pomme et poire

Jus détox pomme et poire

10min

Véganaise - mayonnaise végane

Véganaise - mayonnaise végane

15min

Digestif au fenouil

Digestif au fenouil

10min

Soupe d'orge

Soupe d'orge

1 h 20min