Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

4.6 18 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 15min

6 portions

Ingredients

400 g de palourdes
300 g de crevettes entières
800 g d'eau
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées en dés, en boîte
150 g de poivron rouge
150 g de poivron vert
70 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz
2 c. à soupe de persil frais haché
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
150 g de vin blanc
50 g de jus d'orange

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crevettes au curry

35min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 h

Mini pizzas «Tricolores »

No ratings

Fusilli aux moules piquantes

55min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1 h 5min

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

50min

Riz jaune au poulet

40min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1 h 30min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 h 5min

Linguine aux crevettes

50min

Pennette safran et crevettes

30min

Sauce bolognaise

3 h 15min