Compatible versions
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
or ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
or 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
or 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optional)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Nutrition
- per 1 cană
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Sos de roșii
40 min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
No ratings
Supă cremoasă de roșii
No ratings
Tocană de năut cu legume
No ratings
Sparanghel sous-vide
No ratings
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min