Compatible versions
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
or ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
or 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
or 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (optional)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Nutrition
- per 1 cană
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pui în sos de piersici
40min
Ouă fierte
20min
Punch cu mere și portocale
No ratings
Plăcintă Pasqualina
No ratings
Orez cu pak choi și șuncă
No ratings
Pește slab sous-vide
No ratings
Pahare cu somon și andive
No ratings
Glazură de unt
5min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min