Compatible versions
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
or 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
or 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
or 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
No ratings
Conopidă cu brânză și ouă fierte
No ratings
Pește slab sous-vide
No ratings
Pere cu brânză și miere
15min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Colonel
5min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h