Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 10 g taze zencefil, kabukları soyulmuş
- 400 g bal kabağı, kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g patates, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g çiğ kaju fıstığı
- ½ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam toz beyaz biber
- 750 g su
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 592 kJ / 141 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Ispanaklı Nohut Çorbası
40min
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1h
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1h
Balkabaklı Risotto
25min
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30min
Pırasa ve Patates Çorbası
45min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min