Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de leche entera
- 80 g de aceite de oliva
-
15
g de levadura prensada fresca
or 1 ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea (6 g) - 350 g de harina de fuerza
- 15 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 10 g de menta fresca (solo las hojas)
- 50 g de queso manchego
- 75 g de queso cremoso
- 1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo negro
Para preparar los fatayer
- harina de fuerza para espolvorear
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 921.2 kJ / 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bougatsa griega con miel y pistachos
4h 45min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min
Regañás con ajonjolí
45min
Pastelitos de miel marroquíes
1h
Cuernos de gacela
1h 30min
Piadina romañola
15min
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Börek de ternera - Turquía
1h 10min
Pizza turca (Lahmacun)
1h 20min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Focaccia con manzana al tomillo
2h 10min
Pastela moruna
5h 30min