Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g kuru nohut
- 2300 g su
- 80 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 2 - 3 diş sarımsak, damak tadına göre
- 2 tk tuz
- 1 tk şeker, isteğe bağlı
- 200 g tahin
- 50 - 60 g limon suyu
- 1 ½ - 2 tk toz kimyon
- pul biber, üzerine serpmek için
- sumak, üzerine serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1004.4 kJ / 239.8 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 16.7 g
- Fiber
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mutabbal
10 min
Pastırmalı Humus
15min
Zeytinyağlı Fava
35min
Çerkez Tavuğu
1h
Muhammara
10 min
Patates ve Kefirli Ekmek
1h 50min
Yoğurtlu Pancar Ezmesi
10 min
Fermente Kırmızı Soğan
96h
Çağla Ezmesi
10 min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Falafel
1h 25 min