Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 54 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Turkiye

You might also like...

Tempura Sebzeler

Tempura Sebzeler

40min

Tavuklu Buddha Bowl

Tavuklu Buddha Bowl

1 h

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Dana Etli Bolonez

Dana Etli Bolonez

45min

Kırmızı Şaraplı Armut

Kırmızı Şaraplı Armut

3 h 20min

Sabayon

Sabayon

15min

Körili Tavuklu Wrap

Körili Tavuklu Wrap

50min

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

1 h 25min

Pastırmalı Patates Salatası

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40min

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30min