Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon, havuç ve taze fasulye
- ½ - 1 tk toz acı kırmızı biber
- 1 tk tuz
- 1 tutam toz muskat
- 2 tutam toz beyaz biber
- 4 derisiz, kılçıksız somon fileto (her biri 150-180 g, 4 cm kalınlığında)
- 200 g havuç, dilimlenmiş (yakl. 2 mm)
- 250 g taze fasulye, ayıklanmış, gerekirse ikiye bölünmüş
Mango sosu
- 250 g olgun mango, soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 50 g brendi
- 1 tk köri tozu
- 300 g su
- 100 g krema
- 120 g yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz beyaz biber
- 1 dal maydanoz yaprağı, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spagetti Carbonara
40min
Kahveli Yenileyici Protein İçeceği
5min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10min
Pancar Carpaccio
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
No ratings
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min