Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon, havuç ve taze fasulye
- ½ - 1 tk toz acı kırmızı biber
- 1 tk tuz
- 1 tutam toz muskat
- 2 tutam toz beyaz biber
- 4 derisiz, kılçıksız somon fileto (her biri 150-180 g, 4 cm kalınlığında)
- 200 g havuç dilimlenmiş (yakl. 2 mm)
- 250 g taze fasulye ayıklanmış, gerekirse ikiye bölünmüş
Mango sosu
- 250 g olgun mango soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 50 g brendi
- 1 tk köri tozu
- 300 g su
- 100 g krema
- 120 g yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz beyaz biber
- 1 dal maydanoz yaprağı süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 513 kcal / 2144 kJ
- Protein
- 37 g
- Fat
- 28 g
- Carbohydrates
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
