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Girelle con spinaci e tofu (vegan)
Prep. 30min
Total 8 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta biscotto
-
100 g di farina tipo 00
-
35 g di olio di semi di mais
-
½ cucchiaino di sale
-
120 g di bevanda di soia
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
130 g di spinaci freschi lessati e strizzati
-
60 g di tofu setoso
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.5 g
Calories
1046 kJ /
250 kcal
Fat
14.7 g
Fiber
1.5 g
Carbohydrates
21.8 g
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