Compatible versions
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di porri a rondelle
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fette di pane bianco in cassetta, senza crosta in triangoli
- 300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
- 3 uova
- 400 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 32.8 g
In Collections
Alternative recipes
Terrina di verdure e uova
3h 20 min
Pasta al forno vegetariana
40 min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35 min
Torta salata multistrato
3h 30min
Salsa rubra
30min
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Spiedini di frittata alle erbe
1h
Frittata di verdure
1h 10min
Torta di pane salata
55min
Girelle alle erbe con bresaola
8h
Torta di riso salata
2h 10min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min