Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 ratings

Prep. 35min

Total 1 h

4 kusy

Ingredients

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 13.7 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Palačinky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Americké palačinky (Pancakes)

Americké palačinky (Pancakes)

40min

Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

1 h 5min

Malinové fondue s piškoty

Malinové fondue s piškoty

No ratings

Citrónový sorbet se sektem

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min

Sněhová cesta

Sněhová cesta

6min

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15min

Party dort s mini lízátky

Party dort s mini lízátky

2 h 10min

Filloas (španělské palačinky)

Filloas (španělské palačinky)

1 h

Včelí úlky s pekanovými ořechy

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Palačinky Piña Colada

Palačinky Piña Colada

40min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min