Japonská polévka ramen

3.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

400 gramů vepřového boku, bez kosti, s kůží
3 stroužky česneku
60 gramů japonské sójové omáčky
10 gramů sezamového oleje
2000 gramů vody
375 gramů ramen nudlí, sušených
100 gramů baby špenátu
750 gramů kuřecího vývaru
1 čajová lžička černého rýžového octa
2 plátky čerstvého zázvoru (3 mm)
½ čajové lžičky pálivé papriky
2 vejce
12 plátků řasy nori (9 cm x 3,5 cm)
4 polévkové lžíce sterilované kukuřice scezené
2 jarní cibulky na tenké plátky, na ozdobu
2 čajové lžičky sezamových semínek pražených, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Margarita

10min

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Polévka s mořskými plody

No ratings

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 h 35min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

Chobotnice „à lagareiro“

1 h 30min

Piknikový plněný chléb

4 h 50min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Malajské kokosové kuře

10 h

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min