Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 195 ratings

Prep. 25min

Total 40min

8 porciones

Ingredients

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g

Calories 2024 kJ / 482 kcal

Fat 20 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo kung pao

Pollo kung pao

45min

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 h 10min

Flautas ahogadas

Flautas ahogadas

1 h

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35min

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

40min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Fetuccine Alfredo

Fetuccine Alfredo

35min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1 h 20min