Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanada de alcachofas
Prep. 30min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de beicon en lonchas cortadas en tiras150 g
-
de corazones de alcachofa frescos cortados por la mitad (solo el corazón más tierno)6 - 8
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Masa
-
de harina400 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños180 g
-
de agua70 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
de queso emmental rallado150 g
-
huevos batidos3
Nutrition per 1 ración
Calories
777 kcal /
3253 kJ
Protein
27.3 g
Fat
51.7 g
Carbohydrates
49.8 g
Fiber
9.5 g
