Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de hojaldre
- 200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
- harina de trigo para espolvorear
Relleno de tortilla
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de aceite
- 400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
- 6 huevos
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1633 kJ / 391 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 27.3 g
- Fiber
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Tortilla de patatas con chorizo
45min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10min
Patatas nuevas Hasselback
1h 5min
Coca de pimientos verdes y patatas
1h
Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
1h
Huevos rotos con patatas y jamón
30min
Huevos nube
20 min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1h 40min
Patatas al ajillo
40min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1h 20min
Pizza cuatro quesos
1h 30min