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Insalata di radicchio con arance e finocchio
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
Insalata
-
150 - 200 g di radicchio dimezzato, il gambo rimosso
-
60 g di cipolle rosse dimezzate o tagliate in quarti
-
100 g di finocchio tagliato in quarti, il gambo rimosso
-
acqua Freddo
Condimento
-
120 g di succo d'arancia (circa 2-3 arance)
-
60 g di olio vegetale
-
30 g di aceto balsamico bianco30 g di aceto di vino bianco
-
30 g di miele
-
½ avocado a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Completamento
-
180 - 200 g di formaggio feta sbriciolato
-
3 arance pelate con un coltello, tagliate a pezzi (2 cm) o sfilettate
-
½ avocado a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
753 mg
Protein
10 g
Calories
1715 kJ /
410 kcal
Fat
30 g
Fiber
6 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
31 g
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