Profiteroles

Profiteroles

5.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

18 stykker

Ingredients

Vandbakkelse

vand
150 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
80 g
salt
1 knivspids
sukker (10 g)
2 tsk
hvedemel
120 g
æg (53-63 g hver)
3

Chokoladesauce og fyld

mørk chokolade, 70% kakao, skåret i mindre stykker
250 g
smør, usaltet skåret i mindre stykker
40 g
mælk
200 g
vaniljeis hjemmelavet eller færdiglavet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Creme

15min

Vanilje is

12 h

Bærskum

10min

Proteinrigt bananbrød

No ratings

Frugt is

5min

Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

No ratings

Chaikrydret risgrød

1 h 5min

Sandkage med æbler

50min

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

40min

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Show all

Show all