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Gelado de natas e chocolate em camadas
Prep. 20min
Total 8 h 30min
10 doses
Ingredients
Gelado
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
açúcar200 g
-
claras de ovo6
-
natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
Molho
-
200 g leite gordonatas200 g
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços200 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 dose
Sodium
72.5 mg
Protein
7 g
Calories
2808.6 kJ /
671.3 kcal
Fat
54.1 g
Fiber
4.4 g
Saturated fat
32.8 g
Carbohydrates
41.3 g
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