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Gaufre de légumes
Prep. 30min
Total 35min
6 parts
Ingredients
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
200 g de courgette coupée en morceaux
-
80 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
30 g de farine
-
½ sachet de levure chimique
-
2 œufs
-
40 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 part
Calories
160 kcal /
668.8 kJ
Protein
10.7 g
Fat
13.3 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
1.7 g
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