Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 20min

40 porciones

Ingredients

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 40 porciones

Protein 96 g

Calories 17680 kJ / 4208 kcal

Fat 176 g

Fiber 32 g

Carbohydrates 576 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Magdalenas

Magdalenas

1 h 20min

Huevos en cocotte con chícharos y jamón

Huevos en cocotte con chícharos y jamón

30min

Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

1 h 10min

Helado de Pasta de Morelia

Helado de Pasta de Morelia

10min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 h 15min

Calaveritas de chocolate

Calaveritas de chocolate

2 h 30min

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4 h 30min

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2 h 20min

Besos de dama

Besos de dama

1 h

Birria

Birria

14 h

Pastel rayado

Pastel rayado

3 h

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3 h