Brioche francese al burro
TM5 TM6

Brioche francese al burro

4.5 (91 ratings)

Ingredients

  • 150 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di zucchero
  • 350 g di farina manitoba q.b.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 5 g di sale
  • 160 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • zucchero a velo, q.b. per guarnire

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1279.5 kJ / 306 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
88.3 g
Fat
16.4 g
Fiber
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes