Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 196 ratings

Prep. 20min

Total 5 h 40min

10 pezzi

Ingredients

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.7 g

Calories 1279.5 kJ / 306 kcal

Fat 16.4 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 88.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colazione a Parigi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tronchetto al tiramisù

4 h

Brioches

4 h 50min

Tortine paradiso

1 h

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1 h 30min

Torta rovesciata all'ananas

1 h

Pasta fresca senza uova

1 h 35min

Chiffon cake al cioccolato

1 h 10min

Taralli pugliesi

1 h 15min

Torta ricotta e pere

7 h 30min

Piadina romagnola farcita

55min

Torta caprese bianca al limoncello

1 h 5min

Chiffon cake alla vaniglia

1 h 30min